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中药材野生比家种好吗?

时间:2015-11-21 13:34点击:

野生中药材一定比人工种植的好,这种观点是错误的。如今很多人认为野生的东西比家种或养殖的好,有人喜嗜野生动物,有人喜欢吃野菜,有人看到籽大饱满的枸杞,fun88体育投注官网,会说“恐怕不是野生的,不灵。”事实上野生的枸杞个子小,皮硬无光泽,果肉少营养价值不高,道地的枸杞是人工栽培的中宁货。

这些认知忽视了决定药材质量的基本因素,fun88体育投注官网,中药材质量优劣唯一的衡量标准就是它有效成分的含量。影响药材质量的因素有:
①地域性。即所谓道地比非道地药材质量好。如:同种的广藿香,广东产的藿香质量就比海南产的好。
②品种。优良品种是决定药材质量优劣的内在因素,如关防风优于口防风。
③营养条件。天堂fun88,土地条件好,生产的药材质量就好,而薄地生产出来的产品就次。
④污染。大气、水、肥、药的污染,野生与种植基本相同,这些因素通过栽培技术措施都可控制,而野生的就不行了。
⑤fun88体育投注官网,采收年限和采收期。任何植物都有最佳的采收年限。超过最佳采收年限,质量则递减。比如三年是黄芩的最佳采收期,超过三年根中间开始腐烂色黑,因此野生的都是中空的,也叫枯芩。含量测定也证实,枯芩中的黄芩素、黄芩苷含量不如栽培者高。天堂fun88,采收期也直接影响药材的质量,根类药材一般应在萌动前,枯萎后。全草入药者在花盛期收获为好。
⑥初加工方法。含挥发油的药材不能暴晒或高温烘干,含苷类的药材不宜水洗或长时间浸泡,需要去皮的去皮,需抽芯的抽芯,否则势必降低药材质量。

从上述内容不难看出,决定药材质量的优劣不取决于野生还是家种。只要按照“中药材GAP”生产出的药材质量都将是上乘的。
在经济方面,人工种植的中药比野生的中药更具优势。据调查,市场上的中药材多为人工种植或养殖。家种药材在各个方面不断得到使用,fun88体育投注官网,创造的经济价值远超过野生药材。
家种药材可以促进科研发展。
 ①家种药材往往比野生的便宜,科研经费大大减少。
 ②人工种植的中药可以解决科研对原材料需求量大这个问题。
家种的药材在质量上不输于野生中草药,甚至有些药的质量会好于野生的。在经济、临床、科研等诸多方面,人工种植的中草药优势明显
   

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